육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - semifinal : 준결승전 그 지위에 있지 않으면 그 정사(政事)를 논하지 말아라. -공자 행동은 말보다 그 소리가 크다. -탈무드 오늘의 영단어 - allegation : (근거가 없는)주장, 설, 발언여자가 냉담해져 있을 때 남자가 다가가 부드럽게 만져 주며 이야기를 건네면, 여자는 이내 기분이 풀어진다. -존 그레이 당신을 위해 수고하는 의사와 이웃을 위해 기도하라. -건강십계-오늘의 영단어 - eliminate : 제거하다, 배제하다, 몰아내다오늘의 영단어 - discrimination : 차별, 차별대우, 식별, 구분Everything comes to those who wait. (기다리는 자에게는 모든 것이 성취된다.)